Una solución de alimentación compartida
apetito arqués cuenta con una solución flexible que se adapta a un colectivo muy amplio. Entendemos que las necesidades de cada usuario pueden ser muy variadas y por ello ofrecemos un método que cuenta con gran variedad de dietas y soluciones para cada uno de ellos.
Nuestras soluciones de alimentación se preparan a medida para cada tipo de centro, ya sean talleres ocupacionales, centros especiales de trabajo, centros especiales de educación especial, residencias o pisos tutelados. El sistema de alimentación apetito arqués es una alternativa que se adapta a cada uno de ellos, independientemente de si cuentan con cocina o no, nos adaptamos a su tamaño y necesidades.
Su bienestar es nuestro objetivo
Nuestro equipo de profesionales de dietética y nutrición os acompañará en el asesoramiento del diseño de un plan de menú completo, variado, equilibrado y que se adapte a su centro y sobre todo a sus usuarios.
Porque sabemos que como centro es difícil gestionar la variedad de requerimientos alimenticios de sus usuarios, con este plan se cubrirán todas las necesidades nutricionales específicas de cada tipo de centro y de cada usuario, asegurando de esta manera el bienestar de todas las personas.
Una cocina que se adapta a tu centro
Las soluciones de alimentación de Apetito Arqués permiten ajustar la oferta a la actividad y a la demanda real de cada centro. Así, se paga únicamente por lo que se consume, se evita el mal uso del producto y se reducen tanto los gastos innecesarios como el desperdicio.
Además, los centros nunca están solos: nuestro equipo de operaciones acompaña en todo momento, ofreciendo soporte y mejorando la gestión diaria para que la solución se adapte de la mejor manera a las necesidades de cada centro y de cada usuario.
La seguridad que tus usuarios merecen
Nuestra solución de alimentación conlleva una reducción de riesgos en la cadena de elaboración en cocina.
Reducimos los puntos críticos de control: desde la recepción de materias primas, pasando por el almacenamiento y terminando por la producción, minimizamos el proceso de elaboración evitando riesgos de contaminación.
- Se concentra el almacenamiento del producto necesario para realizar el servicio.
- Se eliminan los choques térmicos porque no hay procesos de descongelación.
- Como no hay elaboraciones previas es fácil mantener las condiciones higiénicas de las áreas de trabajo.
Proyecto integrador, social y compartido
En apetito arqués colaboramos con el desarrollo de proyectos en entidades del ámbito social redefiniendo los procesos de cocina con nuestro método único que nos permite brindar una solución que fomenta la autonomía e inclusión de las personas con discapacidad intelectual.
Triturados y preformados Apetito
Elaboramos platos de textura adaptada para personas con dificultades de masticación o deglución.
Nuestros platos triturados conservan todo el sabor y el valor nutricional de una receta completa, con una textura suave y agradable. Gracias a la investigación y el cuidado en cada elaboración, logramos que se reconozca el aroma y el sabor de los ingredientes, lo que estimula el apetito y mejora la experiencia de comer.
Los platos preformados van un paso más allá: mantienen la forma, el color y el sabor original de los alimentos, facilitando su identificación y devolviendo dignidad y placer al momento de la comida.
En ambos formatos, ofrecemos menús equilibrados que responden a las necesidades nutricionales de las personas con disfagia u otros problemas de masticación, con una solución completa, segura y atractiva.
Nuestros clientes opinan
