Elevar la experiencia hospitalaria a través del emplatado

Bandeja con pollo y verduras de apetito arqués que eleva la experiencia hospitalaria a través del emplatado

El bienestar emocional juega un papel esencial en el proceso de recuperación del paciente hospitalizado. Si entendemos la curación de forma integral, la oferta gastronómica es una parte importante de la experiencia hospitalaria. Y en este contexto, la formade presentar la comida en el plato o bandeja puede ser una práctica clave para mejorar cómo […]

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