Plats de 5a gamma: alimentació nutritiva i segura
Oferim plats preparats de cinquena gamma de gran qualitat que s’adapten de manera flexible a les necessitats de cada persona o centre, sense perdre frescor, sabor ni valor nutricional.
Plats precuinats amb tecnologia alemana
Se seleccionen matèries primeres de qualitat certificada i es cuinen els plats apetito a partir de receptes tradicionals, en un 70%. Després es ultracongelen amb l’última tecnologia perquè arribin a la vostra cuina amb el màxim de la seva frescor i beneficis.
Qualsevol persona del vostre equip podrà cuinar el 30% restant en la seva cuina i obtindrà un plat de qualitat estable i homogeni com acabat de fer.
La clau és un producte excepcional que destaca per l'estabilitat de la seva qualitat
Homogeni
Sempre rebran el mateix producte, sense minvament de quantitat ni qualitat. Sempre la mateixa recepta i el mateix sabor.
Matèria primera seleccionada
Elaborats seguint exigents estàndards de qualitat.
Fàcil preparació
En 25 minuts la majoria dels plats estaran llestos per a servir, com acabats de fer.
Vida útil
El procés d'ultracongelat ens permet prolongar la vida útil dels plats fins als 12 mesos.
Format versàtil
El format en bloc individual o multi-porció permet una gran flexibilitat.
Seguretat
Controls de qualitat en tots els nostres productes i processos. Traçabilitat garantida dels nostres plats.
Procés en només tres passos
Tota la feina que fem abans que rebeu el vostre producte
fa possible que qualsevol persona pugui enfornar els plats en tres senzills passos:
1. Magatzematge
Una vegada rebudes les comandes, els plats es poden emmagatzemar per un llarg període de temps sense que perdin els seus nutrients. D’aquesta manera, poden consumir-se sota demanda, evitant el desaprofitament alimentari.
2. Preparació
Els plats apetito són tan versàtils que poden preparar-se sense descongelació sols o per a acompanyar altres plats. Poden servir-se per porcions individuals o en format per a bufets.
3. Enfornar
En funció del tipus de cocció del plat: selecciona el programa, ajusta la temperatura i el temps. Seguint unes senzilles instruccions serviràs en 25 minuts un plat acabat de fer.
Formats de presentació dels plats apetito
Tria el format que millor s’adapti al teu servei d’alimentació.
Poden ser blocs individuals o bosses multiporció.
Bloc individual
Presentació del plat en format bloc, indivisible i fàcilmente manipulable.
En caixes amb dues bosses de 8 blocs que s’ajusten perfectament a les dimensions d’una safata GN 1/1.
Bossa multi-porció
Plats que per les seves característiques i composició es presenten a granel.
Presentació en caixes de 3 kgs a 6 kgs amb bosses de 1,5 a 3 kgs.
Descobreix la gran varietat
de plats i dietes que tenim per a vosaltres.
Qualitat i sabor a punt per portar a taula
Contacta amb nosaltres per coordinar una presentació del projecte i un tast dels nostres productes apetito. Podreu comprovar de primera mà els beneficis i el sabor dels nostres plats des del vostre propi centre o a les instal·lacions d’Apetito Arqués.