Alimentant un futur sostenible
La sostenibilitat està fermament ancorada en la nostra estratègia. Estem convençuts que l’èxit econòmic a llarg termini només és possible si ens responsabilitzem de les persones, la natura i el medi ambient al mateix temps.
Els nostres valors
Confiança
Complim el que hem pactat amb els nostres clients i tots els stakeholders, també amb la societat.
Resolució
Busquem solucions a una dificultat en forma de respostes ràpides i intel·ligents.
Passió
Ens impulsa la suma de compromís i il.lusió. La passió és fonamental per emprendre i millorar.
Innovació
Creem valor a través de noves solucions. Convertim les idees en propostes que aporten beneficis per tothom.
Apostem per marcar la diferència dia a dia
Cadena de subministrament sostenible
Producte de qualitat en origen
Seleccionem acuradament als nostres productors, amb estàndards especials de qualitat d’apetito que els nostres compradors verifiquen periòdicament.
Comprem tenint en compte totes les variables: el sòl, el clima, la varietat i molt més, donant preferència a les rutes de transport més curtes.
Amplia gamma de productes sostenibles
Tenim una amplia gamma de productes certificats i ecològics. Excloem per complet els aliments modificats genèticament. L’ús acurat dels recursos renovables en l’àrea de peixos i mariscos és important per a nosaltres.
L’objectiu és crear un cicle de nutrients el més tancat possible per a contribuir a reduir la contaminació ambiental.
Compromís amb el benestar animal
Com a empresa familiar, parem esment al benestar de les persones així com al del medi ambient. Reforcem el nostre compromís amb el benestar animal comprant carn de pollastre en els mercats europeus complint amb els criteris inclosos en la Iniciativa Europea del Pollastre 2026.
Gestió de subministraments
Complim amb les pautes de Seguretat Alimentària Internacional (IFS) i només comprem a proveïdors que compleixen les nostres especificacions de compra detallades.
A més verifiquem el compliment dels principis del Pacte Mundial de les Nacions Unides (ONU), informació sobre estàndards i certificacions en relació amb el sistema de gestió de qualitat, així com estàndards ambientals i socials.
Model d'integració de col.lectius vulnerables
Creació valor compartit amb la Fundació Trebol
Hem dissenyat models de cuina redefinint processos per a integrar persones amb discapacitat en el servei de menjador. A través de productes de cinquena gama.
Inclusió social amb Amiab
Amiab promou l’ocupabilitat de les persones generant oportunitats laborals i facilitant itineraris d’inclusió sociolaboral. A través del servei de cuina cooperem per a la consecució dels seus programes d’inclusió.
Protecció ambiental activa
Ambició en la protecció del clima
Des de 2017, tots els centres de producció alemanys han estat utilitzant electricitat verda certificada produïda a Europa. La companyia compensa les emissions de CO2 inevitables donant suport a projectes de protecció climàtica a Malawi, Zàmbia i Uganda.
Evitar i reduir l’impacte ambiental negatiu de les nostres pròpies activitats comercials és un objectiu central de l’estratègia de sostenibilitat de tot el Grup.
Bon equilibri climàtic
Els aliments congelats es troben en la part superior de la petjada de carboni. Aquest va ser el resultat d’un estudi realitzat en 2012 pel Öko-*Institut independent de Friburg, el centre de recerca i consultoria líder a Europa per a un futur sostenible ha examinat i avaluat tot el cicle de vida del producte (des de la matèria primera fins a la llar) d’un menjar preparat (fricasé de pollastre amb arròs).
Les petjades de carboni dels menjars congelats, els productes no refrigerats i els menjars casolans són comparables i estan al mateix nivell ambiental.
Ecològic i segur en la carretera
La flota de vehicles existent es revisa regularment. Volem mantenir l’impacte en el medi ambient el més baix possible.
