Complementa els teus menús amb plats apetito i aprofita per transformar la teva cuina
El sistema d’apetito arqués ens permet oferir un servei amb la màxima flexibilitat per adaptar-nos a qualsevol model de cuinao, centre i necessitat.
Qualitat i sabor
Gràcies a la nostra tecnologia alemanya, ultracongelem els nostres plats per conservar tots els seus nutrients i assegurar sempre el mateix resultat.
Disposem d’un ampli portfoli amb més de 250 referències i de dos sistemes (fix i flex) per transformar el model productiu de la teva cuina.
Sempre la mateixa recepta i sempre el mateix sabor a un cost controlat.
Màxima seguretat
La nostra solució d’alimentació comporta una reducció de riscos en la cadena d’elaboració en cuina.
Reduïm els punts crítics de control: des de la recepció de matèries primeres, passant per l’emmagatzematge i acabant per la producció, minimitzem el procés d’elaboració evitant riscos de contaminació. “Del congelador al forn eliminant processos intermedis”
Màxima eficàcia per al teu negoci
El procés únic de ultracongelat al qual sotmetem els nostres plats assegura la seva llarga conservació i la seva possibilitat d’emmagatzematge. Sumat a això, comptem amb la possibilitat de seleccionar el format individual del producte que permet controlar el cost de la ració i ajustar la producció a la demanda. D’aquesta manera, es limita el minvament al màxim i s’obtenen resultats òptims així com una major rendibilitat.
Adaptació natural
A apetito arqués sabem el difícil que pot ser transformar el teu sistema d’alimentació. Per això, hem treballat per a integrar produccions in situ amb una producció externa de manera ràpida i simple per a treure el màxim partit i la màxima rendibilitat. Perquè el model d’apetito arqués no és exclusiu, ni excloent, però sí que és evolutiu, de manera que el procés de transformació es pot donar de manera orgànica. A més, gràcies al nostre model evolutiu i flexible podem adaptar-nos a les característiques de cada centre i les seves necessitats.
Per a fer aquest procés encara més fàcil, disposem d’un equip de professionals que l’ajudaran durant tota la transició i a treballar amb aquest model.
Formats de presentació dels plats apetito
Tria el format que millor s’adapti al teu servei d’alimentació.
Poden ser blocs individuals o bosses multiporció.
Bloc individual
Presentació del plat en format bloc, indivisible i fàcilmente manipulable.
En caixes amb dues bosses de 8 blocs que s’ajusten perfectament a les dimensions d’una safata GN 1/1.
Borsa multi-porció
Plats que per les seves característiques i composició es presenten a granel.
Presentació en caixes de 3 kgs a 6 kgs amb bosses de 1,5 a 3 kgs.
Els nostres clients opinen
