En Apetito Arqués, el compromiso con la sostenibilidad ha sido siempre parte de nuestra esencia y este diciembre dimos un paso más al presentar nuestro Plan de Sostenibilidad. Éste será un marco estratégico que consolida nuestras acciones en tres pilares fundamentales: Ambiental, Social y Gobernanza.
Pilar Ambiental: Cuidar el planeta, reducir nuestro impacto
El pilar ambiental de nuestro plan refuerza nuestra conexión con los objetivos globales de sostenibilidad del grupo Apetito AG:
- Compromiso con la reducción de emisiones: Trabajamos activamente para reducir significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero, en línea con estándares internacionales para mitigar el cambio climático.
- Cadena de suministro sostenible: Colaboramos con productores que cumplen los más altos estándares de calidad y sostenibilidad, priorizando alimentos con certificación de pesca sostenible, libres de ingredientes genéticamente modificados y materias primas que respeten el bienestar animal.
- Innovación para reducir el impacto: Nos enfocamos en usar embalajes reciclables, reutilizables o compostables, alineados con el objetivo del grupo para 2030, y aplicamos sistemas que minimizan el desperdicio alimentario en los centros de nuestros clientes.
- Infraestructuras responsables: Nuestras oficinas se encuentran en un edificio con certificación LEED, reconocido por su eficiencia energética y ambiental.
Estas iniciativas reflejan nuestro compromiso con el cuidado del medio ambiente, reduciendo nuestra huella ecológica y preservando los recursos naturales para las futuras generaciones.
Pilar Social: Apoyar a las personas y comunidades
El Plan de Sostenibilidad también se centra en mejorar el bienestar de las personas, tanto dentro como fuera de la empresa:
- Integración de colectivos vulnerables: Desde nuestros inicios, hemos colaborado con proyectos como los de la Fundación Trébol, Amiab y Fundación Intress, que impulsan la inclusión laboral de personas con discapacidad. También trabajamos con La Fageda, que promueve un modelo de producción responsable e inclusivo.
- Bienestar y desarrollo del equipo: Fomentamos la igualdad, diversidad y conciliación familiar, promoviendo la formación y el crecimiento profesional de nuestro equipo.
- Alimentación saludable y solidaria: Colaboramos con asociaciones y clientes para ofrecer alimentos de alta calidad que mejoran la salud de las comunidades a las que servimos. Además, realizamos donaciones de productos para apoyar a colectivos vulnerables.

Pilar de Gobernanza: Ética y transparencia como base
La buena gobernanza es fundamental para alcanzar nuestros objetivos de sostenibilidad. En Apetito Arqués seguimos un modelo basado en:
- Ética y transparencia: Priorizamos una conducta íntegra, respetando la competencia justa y asegurando la protección de datos y ciberseguridad de todas las partes involucradas.
- Cumplimiento legal y responsabilidad: Nos aseguramos de cumplir con todos los requisitos normativos y exigimos los mismos estándares a nuestros proveedores y colaboradores.
Nuestro enfoque de gobernanza no sólo refuerza nuestra confianza interna, sino que también garantiza relaciones sólidas con clientes, socios y comunidades.
Plan de Sostenibilidad: Un camino compartido hacia el futuro
El nuevo Plan de Sostenibilidad de Apetito Arqués marca un paso decisivo en nuestra evolución como empresa responsable, conectando nuestras operaciones locales con los ambiciosos objetivos globales del grupo Apetito AG.
Sabemos que lograr un impacto significativo requiere colaboración y compromiso. Por eso, invitamos a nuestros clientes, colaboradores y comunidades a unirse a nosotros en este viaje hacia un futuro más sostenible.

Juntos, podemos alimentar el futuro
Descubre más sobre nuestras iniciativas de sostenibilidad y cómo puedes ser parte del cambio. Suscríbete en nuestra newsletter.