El sector sociosanitario se enfrenta a constantes desafíos: desde la transformación digital hasta la evolución de los modelos de atención. En este contexto, la colaboración entre entidades y empresas especializadas es clave para garantizar soluciones innovadoras y sostenibles.
En Apetito Arqués, estamos orgullosos de ser asociados colaboradores de La Unió Catalana d’Hospitals, una entidad referente en la gestión sanitaria y social en Cataluña. Esta alianza nos permite estar al día de las tendencias, compartir experiencias con otros profesionales y participar activamente en la mejora del sistema sociosanitario.
Como especialistas en soluciones de alimentación sociosanitaria, nuestro modelo basado en platos de 5ª gama ultracongelados se adapta a las necesidades de cada centro, ofreciendo una alternativa eficiente, sostenible y de alta calidad.
¿Qué significa ser asociados colaboradores de La Unió?
La Unió Catalana d’Hospitals es una asociación que agrupa organizaciones sanitarias y sociales con el objetivo de impulsar un sistema de atención eficiente y de calidad. Como asociados colaboradores, en Apetito Arqués participamos activamente en este ecosistema, aportando nuestra experiencia en la implementación de modelos de alimentación flexibles y sostenibles.
Nuestra adhesión nos permite:
- Intercambiar conocimientos con otros expertos del sector.
- Contribuir a la mejora del sistema sociosanitario con soluciones innovadoras.
- Formar parte de foros y debates estratégicos sobre el futuro de la atención a las personas.
- Explorar nuevas formas de integrar tecnología y alimentación para mejorar la calidad asistencial.
Además, nos ayuda a conocer de primera mano los desafíos que enfrentan los centros sociosanitarios, permitiéndonos adaptar nuestras soluciones a las necesidades reales del sector.
La importancia de una alimentación adaptada en el sector sociosanitario
En centros de atención a personas mayores, hospitales y centros de día, la alimentación juega un papel crucial en la calidad de vida de los usuarios. Una dieta equilibrada y segura no solo mejora el estado nutricional de los pacientes, sino que también influye en su bienestar emocional y social.
En Apetito Arqués hemos desarrollado un sistema modular de cocina sin cocina, basado en platos de 5ª gama ultracongelados, que permite ofrecer una alimentación:
- Segura, gracias a procesos de ultracongelación que garantizan la estabilidad del producto.
- Nutritiva y adaptada, con menús equilibrados que cubren las necesidades de cada usuario.
- Flexible, capaz de integrarse en cualquier centro con o sin cocina propia.
- Sostenible, minimizando el desperdicio alimentario y optimizando recursos.
- Eficiente, reduciendo la carga operativa del personal y simplificando la gestión en los centros.
Nuestros platos han sido diseñados por nutricionistas y dietistas para cubrir todas las necesidades del sector sociosanitario, incluyendo opciones trituradas y texturizadas para personas con disfagia o dificultades de masticación.
Compromiso con la evolución del sector
Nuestra participación en La Unió no es solo un reconocimiento, sino un compromiso activo con la mejora del sector. En Apetito Arqués, trabajamos para que la alimentación en hospitales, residencias y centros asistenciales no sea solo un servicio, sino un pilar fundamental en la calidad de vida de los usuarios.
Gracias a esta colaboración, seguimos explorando nuevas formas de alimentar el futuro con soluciones eficientes, sostenibles y centradas en la persona.
Además, la integración de nuestro sistema en centros sociosanitarios ha demostrado beneficios como:
- Reducción del desperdicio alimentario, optimizando raciones y minimizando pérdidas.
- Mayor variedad gastronómica, con un amplio catálogo de más de 240 platos.
- Facilidad en la preparación, con procesos de regeneración sencillos y rápidos.
- Costes controlados, con un modelo de pago por uso adaptable a cada centro.
Juntos, construyendo el futuro de la alimentación sociosanitaria
Ser parte de La Unió refuerza nuestro compromiso con el presente y el futuro del sector sociosanitario. En Apetito Arqués trabajamos cada día para construir soluciones que mejoren la calidad de vida de las personas a través de una alimentación segura, flexible y adaptada.
Recientemente tuvimos la oportunidad de participar en la jornada conmemorativa del 50 aniversario de La Unió, celebrada en el Recinte Modernista de Sant Pau. Fue un espacio de reflexión imprescindible para mirar hacia adelante y entender los nuevos retos en la atención a las personas.
Si quieres conocer más sobre cómo nuestra solución puede transformar la alimentación sociosanitaria en tu centro, contáctanos y descubre el futuro de la restauración colectiva.
