El sector sociosanitari s’enfronta a reptes constants: des de la transformació digital fins a l’evolució dels models d’atenció. En aquest context, la col·laboració entre entitats i empreses especialitzades és clau per garantir solucions innovadores i sostenibles.
A Apetito Arqués, estem orgullosos de ser socis col·laboradors de La Unió Catalana d’Hospitals, una entitat referent en la gestió sanitària i social a Catalunya. Aquesta aliança ens permet estar al dia de les tendències, compartir experiències amb altres professionals i participar activament en la millora del sistema sociosanitari.
Com a especialistes en solucions d’alimentació sociosanitària, el nostre model basat en plats de 5a gamma ultracongelats s’adapta a les necessitats de cada centre, oferint una alternativa eficient, sostenible i d’alta qualitat.
Què significa ser socis col·laboradors de La Unió?
La Unió Catalana d’Hospitals és una associació que agrupa organitzacions sanitàries i socials amb l’objectiu d’impulsar un sistema d’atenció eficient i de qualitat. Com a socis col·laboradors, a Apetito Arqués participem activament en aquest ecosistema, aportant la nostra experiència en la implementació de models d’alimentació flexibles i sostenibles.
La nostra adhesió ens permet:
- Intercanviar coneixements amb altres experts del sector.
- Contribuir a la millora del sistema sociosanitari amb solucions innovadores.
- Formar part de fòrums i debats estratègics sobre el futur de l’atenció a les persones.
- Explorar noves formes d’integrar tecnologia i alimentació per millorar la qualitat assistencial.
A més, ens ajuda a conèixer de primera mà els desafiaments que afronten els centres sociosanitaris, cosa que ens permet adaptar les nostres solucions a les necessitats reals del sector.
La importància d’una alimentació adaptada en el sector sociosanitari
En centres d’atenció a persones grans, hospitals i centres de dia, l’alimentació juga un paper crucial en la qualitat de vida dels usuaris. Una dieta equilibrada i segura no només millora l’estat nutricional dels pacients, sinó que també influeix en el seu benestar emocional i social.
A Apetito Arqués hem desenvolupat un sistema modular de cuina sense cuina, basat en plats de 5a gamma ultracongelats, que permet oferir una alimentació:
- Segura, gràcies a processos d’ultracongelació que garanteixen l’estabilitat del producte.
- Nutritiva i adaptada, amb menús equilibrats que cobreixen les necessitats de cada usuari.
- Flexible, capaç d’integrar-se en qualsevol centre amb o sense cuina pròpia.
- Sostenible, minimitzant el malbaratament alimentari i optimitzant recursos.
- Eficient, reduint la càrrega operativa del personal i simplificant la gestió als centres.
Els nostres plats han estat dissenyats per nutricionistes i dietistes per cobrir totes les necessitats del sector sociosanitari, incloent-hi opcions triturades i texturitzades per a persones amb disfàgia o dificultats de masticació.
Compromís amb l’evolució del sector
La nostra participació a La Unió no és només un reconeixement, sinó un compromís actiu amb la millora del sector.. A Apetito Arqués, treballem perquè l’alimentació en hospitals, residències i centres assistencials no siguin només un servei, sinó un pilar fonamental en la qualitat de vida dels usuaris.
Gràcies a aquesta col·laboració, continuem explorant noves formes d’alimentar el futur amb solucions eficients, sostenibles i centrades en la persona.
A més, la integració del nostre sistema en centres sociosanitaris ha demostrat beneficis com:
Reducció del malbaratament alimentari, optimitzant les racions i minimitzant les pèrdues.
- Reducción del desperdicio alimentario, optimizando raciones y minimizando pérdidas.
- Major varietat gastronòmica, amb un ampli catàleg de més de 240 plats.
- Facilitat en la preparació, amb processos de regeneració senzills i ràpids.
- Costos controlats, amb un model de pagament per ús adaptable a cada centre.
Junts, construint el futur de l’alimentació sociosanitària
Formar part de La Unió reforça el nostre compromís amb el present i el futur del sector sociosanitari. A Apetito Arqués treballem cada dia per construir solucions que millorin la qualitat de vida de les persones a través d’una alimentació segura, flexible i adaptada.
Recentment vam tenir l’oportunitat de participar en la jornada commemorativa del 50è aniversari de La Unió, celebrada al Recinte Modernista de Sant Pau. Va ser un espai de reflexió imprescindible per mirar endavant i entendre els nous reptes en l’atenció a les persones.
Si vols saber més sobre com la nostra solució pot transformar l’alimentació sociosanitària al teu centre, contacta’ns i descobreix el futur de la restauració col·lectiva.